准备材料鸡蛋充分打散加一小勺盐,搅匀往鸡蛋液中加鸡蛋液两倍量的温开水充分搅匀搅好的鸡蛋液过筛加入洗净沥干水分的虾皮和银鱼锅中水烧开后,放入调好的鸡蛋液在放蛋液的容器上面加个盖子盖上锅盖,小火,蒸大约10分钟左右
食材
1
鸡蛋 一个
2
虾皮 一小把
3
银鱼 少许
步骤
1
准备材料
2
鸡蛋充分打散
3
加一小勺盐,搅匀
4
往鸡蛋液中加鸡蛋液两倍量的温开水充分搅匀
5
搅好的鸡蛋液过筛
6
加入洗净沥干水分的虾皮和银鱼
7
锅中水烧开后,放入调好的鸡蛋液在放蛋液的容器上面加个盖子
8
盖上锅盖,小火,蒸大约10分钟左右
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