又到了小龙虾上市的季节，不如尝试一下自己制作一碗小龙虾 卫生又好吃。
食材
1
小龙虾 400g
2
重庆火锅大料 3大勺
3
蒜 10g
4
葱白 5g
5
香叶 4片
6
姜片 适量
7
啤酒 三分之一瓶
8
糖 适量
9
盐 适量
10
花椒 适量
11
干辣椒 15个
方法/步骤
1
小龙虾用香油和盐浸泡去渍，然后加入白酒摇晃清洗几遍。
2
热锅不放油放入龙虾煸至变色
3
加入火锅料，干辣椒，花椒炒出香味
4
加入蒜瓣，香叶，葱白和姜片接着翻炒
5
烹入啤酒，放入糖，盐，烧开至收汁即可
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