很好吃哟
食材
1
猪皮 200克
2
酱油 50克
3
盐 10克
4
香叶 5克
5
八角 5克
6
花椒 10克
7
陈皮 10克
8
姜 5克
方法/步骤
1
猪皮洗净,焯水,捞出后洗净
2
用刀慢慢剃掉脂肪层。再冲洗干净
3
切小段
4
放入锅里,同时加酱油,调味料
5
开锅后盖盖子中小火继续煮一个半到两个小时,看汤汁浓稠,筷子轻轻一夹肉皮就断了的程度
6
凉透后,放入保鲜盒塞进冰箱冷藏
注意事项
注意火候哟
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