鸟巢鸡蛋饼是一个很美观,也很好吃的家常小吃,下面我们就来一下它的做法吧,实际上做起来并不难,食材在附近超市都可以买的到,喜欢的朋友可以在家自己学着做一下。
食材
1
鸡蛋 4个
2
面条 适量
3
盐 一勺
4
孜然 一勺
5
蒜蓉酱 适量
6
葱花 少许
方法/步骤
1
首先将面条用开水煮熟捞出备用。
2
然后加入一小勺的盐跟孜然粉。
3
倒入鸡蛋清,并且用筷子搅拌一下。
4
在锅中用面条做成鸟巢状,并倒入鸡蛋黄。
5
炸制一面金黄后,翻面继续炸另一面。
6
两面金黄后,用刷子刷上一层蒜蓉酱。
7
最后撒上葱花就可以食用了。
注意事项
如果有不懂的地方,也可以点击下方的【我有疑问】提出,我尽力解答!!
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