我家经常吃鸡蛋饼,各种鸡蛋饼的做法都尝试,鸡蛋饼搭配各种蔬菜等,每一种都是美味,并且百吃不腻,今天我介绍一种鸡蛋饼的好吃做法,喜欢的朋友们一起来学学吧!
食材
1
面粉 300克
2
火腿肠 3根
3
鸡蛋 1个
4
盐 适量
5
水 适量
6
植物油 少量
方法/步骤
1
把所有食材准备好。
2
面粉中加入少量水,加入盐搅拌成浓稠的面糊。
3
鸡蛋打入碗中搅拌成蛋液,火腿肠切成碎粒。
4
电饼铛预热刷层油,将面糊倒入,用木锅铲将面糊均匀铺满整个电饼铛。
5
待面糊慢慢定型后,将蛋液倒入定型的面糊上,用木锅铲将鸡蛋液均匀铺满在面糊上面。
6
将切碎的火腿肠粒铺满在鸡蛋液上面,这个过程要快一点,不要等鸡蛋液凝固了,否则火腿肠粒就沾不上了。然后电饼铛选择“大饼/馅饼'按键,盖上电饼铛盖子,等语音提示结束。
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等语音提示结束,打开电饼铛锅盖,将饼翻面,再选择“大饼/馅饼'按键,盖上电饼铛盖子再烤一下。
8
等语音提示结束,打开电饼铛锅盖,将火腿肠鸡蛋那一面翻过来,看下做的效果,这样饼就烤好了。
9
鸡蛋饼切块装盘,很好吃哦!
注意事项
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