肉可以搭配食材有很多很多,今天我们就以黄瓜为主要材料来和肉搭配,今天要做的就是红烧肉烧黄瓜。
食材
1
红烧肉成品 100克
2
黄瓜 150克
3
食用油 20毫升
4
盐 1克
5
鸡精 1克
方法/步骤
1
黄瓜去皮。
2
将去皮后的黄瓜切成片状待用。
3
锅中注入二十毫升左右的食用油,烧至七成热。
5
红烧肉成品倒入锅中,和黄瓜一同翻炒。
6
加入两百毫升左右的开水。
7
加入一克食盐入味。
8
盖上锅盖,大火烧五分钟左右。
9
出锅之前加一克左右的是鸡精提鲜,大火一分钟收汁出锅即可。
10
一盘色香味俱全的红烧肉烧黄瓜就摆在眼前呢!
注意事项
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