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怎么做奶白鲫鱼汤

当人们的胃口不是那么好的时候,食量大减,结果可能让人头晕眼花,尤其是在一个地方蹲久了,站起来的时候。这个时候如果能喝一点增加力气的鱼汤,情况就会不一样了。介绍一种鲫鱼汤给大家。
食材
1

鲫鱼 500克

2

白萝卜 一根

3

葱姜蒜 各少许

4

​ 盐 少许

5

鸡精 少许

6

食用油 适量

7

五香粉 少许

8

花椒粉 少许

方法/步骤
1

鲫鱼洗干净,在鲫鱼身上划几刀。

2

白萝卜洗净,切丝,备用。

3

锅内倒入适量的食用油,小火加热。

4

油热后,把鲫鱼放进去煎,一面煎的变黄之后,翻身煎另一面。

5

两面都煎黄之后关火,把鱼盛出。

6

用锅内剩余的油炒葱姜蒜,隔五香粉和花椒粉,然后倒入凉水,大火加热。

7

水开后,把煎好的鱼和切好的萝卜丝倒入锅内,中火煮。

8

慢慢的放少许盐,中火煮30分钟。(可以根据自己的口味,调节时间)

9

30分钟后,放入鸡精,小火煮20分钟,至汤变浓白,即可食用。

注意事项

有人说鲫鱼汤可能是下奶的,总的来说应该是营养丰富,而且又能让人在短时间内恢复体力的,萝卜丝又是顺气的,某些人吃了之后应该可以消气了。在加上煮的稀烂的鱼肉,顺便还可以解馋,不失为一道好菜。

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