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家常荷兰豆怎么做

荷兰豆营养丰富,用干肠,蒜蓉炒荷兰豆清香爽口。
食材
1

荷兰豆 适量

2

干肠 适量

3

蒜蓉 适量

4

葱,姜 适量

5

食用油 适量

6

盐,五香粉,味素 适量

方法/步骤
1

荷兰豆摘洗干净,用开水焯一下,捞出放入凉水中过凉,沥干水分备用。

2

干肠切片,葱洗净切段,姜切丝,蒜去皮切蓉。

3

锅中倒入食用油,放入五香粉。

4

油烧至八分开,放入干肠煸炒,放入葱,姜爆香。

5

放入荷兰豆煸炒,放入盐煸炒。

6

放入蒜蓉,味素,翻炒,出锅装盘。

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