吃多了肉,经常会没胃口。荷兰豆非常爽口,所以经常做来开胃。
食材
荷兰豆 一盘
方法/步骤
1
荷兰豆洗净。把上下两边的丝都去掉。
2
少量油,熬热。
3
倒入荷兰豆,多炒几下。
4
两面的颜色都已经变得有点深色的时候,加点糖,再加一点水。
5
焖一会儿。要焖久一点,不然荷兰豆里面可能不熟。
6
等水滚的时候,加入盐。再焖一会儿。
7
差不多啦,可以加点鸡精,调味。
8
起锅。上菜啦~
注意事项
1
要焖久一点,不然可能会半生不熟。
2
可以根据自己的口味加点蒜泥或者其他调味品。我口味偏甜,所以做菜一般都会放糖。
3
加点肉沫效果更好哦~