寿喜汁是寿喜烧的调料，十分美味，受到了很多人的喜欢，今天我们就给大家分享一下寿喜汁的调法。
食材
1
牛肉片 一盒
2
番茄 一个
3
丸子 200g
4
玉米 150g
5
菠菜 50g
6
圆白菜 50g
7
盐 两勺
8
鸡精 5g
9
糖 3g
10
宽粉 一盘
11
金针菇 一袋
12
老豆腐 一个
13
莴苣 一把
14
火锅蘸料 一袋
15
娃娃菜 两个
16
香菇 10朵
方法/步骤
1
准备好食材，先将番茄、盐、鸡精、糖块放入锅中，向锅中倒入水，开火慢慢熬成番茄汁。
2
在等待的过程中，将老豆腐切成片片，另起一锅，锅内不放油，开小火煎至两面微焦即可。
3
将牛肉片、丸子、玉米、菠菜、圆白菜、宽粉、金针菇、莴苣、娃娃菜、香菇全部放入锅内。
4
把刚才熬好的番茄汁淋到菜的表面，将锅放在电磁炉上，开火，等待一会儿时间，煮熟即可食用。
总结
1.准备好所需要的食材。2.先熬出番茄汁。3.再把汁淋到放好的菜锅里。
注意事项
1
注意时间，小心煮得过于熟烂。
2
煎老豆腐的时候用小火煎至焦黄。
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