这道韭菜鸡蛋面坨坨很适合牙口不好的人食用，既有炒面的香味，面条又很软烂，可以做给老人吃哦
食材
1
面条 80g
2
韭菜 30g
3
鸡蛋 2个
4
盐 少许
5
黄酒 少许
6
酱油 少许
方法/步骤
1
将面条放入锅中煮熟捞出，稍微放点面汤，让面条吸收
2
鸡蛋两个打成蛋液，韭菜洗干净切段
3
锅烧热，加入适量油，油热后倒入蛋液翻炒
4
将面条捞入锅中翻炒，长面条可以用铲子压断
5
加入少许的黄酒和酱油炒匀
7
炒至锅底开始出现锅巴时，就可以关火出锅了
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