美食对于一个喜欢它的人来说,还是充满着极大的诱惑的。今天我的主题是韭菜面条。
食材
1
面粉 250g
2
韭菜 80g
3
水 适量
4
食盐 适量
方法/步骤
1
准备面粉,韭菜洗净切碎
2
搅拌机里放适量水,放下韭菜,搅拌成浆
3
把韭菜汁过滤到面粉里
5
揉成面团,醒20分钟
6
擀成面皮,切成面条.
7
锅里水开,放些盐,油,下面条煮熟
8
面条捞进凉白开水浸一下,捞入碗内,摆上配菜即可
注意事项
注意水和食盐的量
面粉 250g
韭菜 80g
水 适量
食盐 适量
准备面粉,韭菜洗净切碎
搅拌机里放适量水,放下韭菜,搅拌成浆
把韭菜汁过滤到面粉里
揉成面团,醒20分钟
擀成面皮,切成面条.
锅里水开,放些盐,油,下面条煮熟
面条捞进凉白开水浸一下,捞入碗内,摆上配菜即可
注意水和食盐的量