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欧尼酱
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土豆丝洋葱炒鸡蛋
在农村农忙时自己原创的菜,吃着味道挺独特的,不知道有没有别的人喜欢
食材
1
土豆 1个
2
洋葱 1个
3
鸡蛋 2个
方法/步骤
1
土豆切丝,洋葱切丝,鸡蛋搅匀
2
油用葱花炸锅,放土豆和洋葱,炒至7成熟
3
鸡蛋搅匀浇在土豆和洋葱上,翻炒以不粘锅为好,放盐和鸡精,鸡蛋炒熟后出锅
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