排骨汤喝不了，用来炖番瓜啊。番瓜喜油，用排骨汤炖，融入排骨的味道，再加点香菇，挺好。
食材
1
番瓜 一段
2
干香菇 一把
3
排骨汤 一大汤碗
4
盐 适量
方法/步骤
1
将香菇剪去根蒂，加水泡发，反复洗净。
2
将番瓜削去皮，切块。
3
将番瓜块、香菇放入锅中，倒上排骨汤，不需要再加佐料。如果觉得淡，可以稍微加点盐。
4
盖上盖子慢火炖。
5
期间不用动它。二三十分钟就好了。
6
出锅装盆。番瓜面面的，带有排骨的香味，用汤勺舀着连吃带喝，挺好的。
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