海蛎不仅肉嫩味鲜，而且营养丰富，很多朋友不知道海蛎煎饼怎么做，下面一起来学习一下吧。
食材
1
海蛎 适量
2
葱花 适量
3
蒜叶 适量
4
芹菜 适量
5
生抽 1勺
6
鸡精 少许
7
盐 少许
8
番薯粉 适量
9
鸡蛋 1个
方法/步骤
1
海蛎多洗几遍，去除杂质。
2
倒入锅中焯水2分钟。
3
海蛎放入鸡精、盐、生抽、蒜叶、芹菜、葱花、番薯粉，搅拌均匀。
4
起锅热油，倒入拌好的海蛎。
5
小火慢煎，煎至两面微焦。
6
鸡蛋打散，海蛎淋上鸡蛋液，煎熟即可。
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