小公主特别爱吃番茄,所以一旦做丸子汤,首先想到的想到的自然是搭配番茄。然而总是番茄,小公主可能也没有什么新奇感,于是想着加点儿大白菜试试,结果还比较满意。
食材
1
瘦肉 适量
2
大白菜 一些
3
番茄 1个
4
嫩肉粉 适量
5
老姜 适量
6
清水 适量
7
食用盐 适量
方法/步骤
1
首先还是把番茄蒸一下或者水煮一下,去皮,切碎备用。
2
大白菜撕一些,洗干净,备用。如果只喜欢吃菜叶子,也可以只撕菜叶子哈。
3
煮过加适量的清水烧开,把丸子一个一个放下去,大火转中小火。
4
接着放大白菜,煮一会儿。
5
然后就是番茄了,加进去,放少许的猪油。煮熟再加适量的食用盐,关火。
6
丸子汤就做好啦,小盆友用丸子加菜,舀点儿汤,一碗米饭妥妥的哦。
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