将冬吃萝卜继续。旱萝卜与香菇一起烧制。喜欢的食材,喜欢的菜,好吃又健康。快来和我一起学起来吧。
食材
1
萝卜 300克
2
香菇 150克
3
油 适量
4
盐 适量
5
白砂糖 适量
6
老抽 适量
7
葱姜 适量
方法/步骤
1
旱萝卜切成丝,香菇切成条。
2
起油锅,葱姜入锅煸香后萝卜入锅炒。
3
香菇入锅炒,加白砂糖炒。
4
加老抽炒均匀,加适量水盖上锅盖烧,其间适时翻炒。
5
食材熟,加盐炒均匀关火。
6
出锅。
注意事项
1
这道菜不需要煮太久。
2
喜欢吃辣的朋友可以稍微放点辣椒。