现在工作生活节奏越来越快,很多85后的年轻人越来越不会做饭.或者是懒得做.今天来教大家一道既美味有简单的菜红烧排骨.保证做法简单.又好吃!
食材
1
猪排骨 1.5斤
2
土豆块 2斤
3
生姜,大蒜 一块
4
料酒 2勺
5
辣椒丝 看个人口味
6
酱油, 3勺
7
盐 1勺,看个人
方法/步骤
2
将切好的排骨进行腌制.放上生姜,大蒜.辣椒.花椒.酱油.料酒.腌制20分钟
3
腌制完成后.倒入少量的油.将排骨进行翻炒.肉变色以后.加入适量的水(没过排骨)即可,盖上锅盖煮.
4
当水煮到一半时.将切好的土豆放到锅中.直到水没有了(如果发现水少了.可以适量加点),出锅即可.
5
最后出锅即可.看看出锅的成品.颜色可能不及饭馆的.可是味道非常好.