相信很多人都吃过来自湖北武汉的热干面，热干面以它独特的味道和口感征服了许许多多的人，有些人甚至会千里迢迢跑到武汉吃正宗的热干面，其实这些都不需要了，自己在家也可以做出正宗的热干面，吃货们要抓紧啦！
食材
1
碱水面 一人份
2
酸豆角 适量
3
榨菜 一勺
4
葱花 一小把
5
芝麻酱 一到两勺
6
香油 一勺
7
老抽 一勺
8
辣椒油 适量
方法/步骤
1
将碱水面放入锅中，加水煮沸，煮五分钟左右，然后捞出。
2
将捞出的面条放入碗中，加入芝麻酱，芝麻酱超市里有卖。
3
然后加入老抽，香油和榨菜
4
还可以根据个人爱好加入酸豆角，如果口味偏辣还可以加一些辣椒油，超市里的老干妈就很不错。
5
撒上葱花就算完成了，这时你就可以用筷子将面拌匀，品尝美味了！
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是不是很简单呢，很多美味都是可以在自己手中诞生的，只要用心都可以。
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