家里没有蒸锅,电饭锅的,用炒锅也可以吃到米饭。杂粮米饭热量没那么高。
食材
1
大米 适量
2
玉米糁 少量
方法/步骤
1
大米和少量玉米糁洗净,加入比平时蒸米饭稍多的水,大概有一个半指节那么多
3
大火烧开后转最小火蒸20分钟后关火焖2分钟
4
米放的多的话适当延长时间。可以打开锅盖看看是否熟了。炒锅蒸的米饭会有锅巴
注意事项
1
烧开后一定要最小火
2
选一个比较小的锅盖会好些
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