家里有老人小孩的,鲶鱼是很合适他们的食谱。在广东我们是叫塘虱鱼,赶紧来烹饪吧。
工具/原料
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香辣鲶鱼煲
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鲶鱼豆腐汤
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干锅鲶鱼
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鲶鱼粥
方法/步骤
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1.香辣鲶鱼煲、风味鲶鱼煲、鲶鱼炖茄子、鲶鱼豆腐煲、鲶鱼茄子豆腐煲。
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2.鲶鱼豆腐汤、鲶鱼汤、鲶鱼黑豆汤、酸汤锅鱼。
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3.大蒜焖鲶鱼、鲶鱼烧茄子、干锅鲶鱼、鲶鱼酸菜豆腐、清蒸鲶鱼、大蒜烧鲶鱼、铁板鲇鱼。
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4.鲶鱼粥、鲶鱼羊骨粥。
注意事项
鲶鱼虽脏,去腥去卵干净,也是一道道名贵的食谱,能强精。
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