香香的肉包子口感极好,但是吃多了就会有点油腻,想在让我教教你们只用加些东西,肉包子,变得不油腻了,还带着丝丝甜味
食材
1
猪肉 2斤
2
粉丝 少于
3
冬菇 3个
4
甜藕 半个
方法/步骤
1
将面放进盆中,在面中加酵母,加水揉均匀,揉成一团,用毛巾盖住
2
将猪肉剁成馅,将甜藕,冬菇,切成丁,粉丝用水浸泡,使至柔软,切碎,然后和在一起搅拌
3
在馅里面加食用油,酱油,生抽,蚝油,葱,姜,鸡精,盐,搅拌,
4
将发好的面取出,分至小团,将馅包进面中,在成形的包子上当上黑芝麻
5
在蒸笼里蒸制15钟,没味就可以开吃了
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