疙瘩汤是一道北方家常汤品,制作原料主要有面粉、鸡蛋、西红柿等。疙瘩汤里的汤可以是清水或排骨汤、鱼汤、骨头汤等。从饮食健康的角度而言,疙瘩汤更适合晚餐食用,因为面食类容易消化。那么疙瘩汤的做法是什么呢。今天就来教大家怎么做疙瘩汤
食材
1
虾米皮儿 适量
2
面粉 适量
3
鸡蛋 两个
4
西红柿 一个
5
花椒 适量
6
葱花 适量
7
盐 适量
8
黄瓜 半根
方法/步骤
1
最小水流加入面粉,不停搅动成小疙瘩
2
西红柿黄瓜切丁儿 切葱花
3
猪肉陷 打鸡蛋备好
注意事项
吃的时候可以加点老干妈
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