据说，从小我就特别钟爱焖饭~
食材
1
大米 220克
2
排骨 68克
3
芋头 87克
4
干香菇 57克
5
胡萝卜 120克
6
小葱 87克
7
生姜 28克
8
水 339克
方法/步骤
1
烧开水，放入排骨焯一下，去掉血水和浮沫，再用水冲洗干净；
2
把芋头、胡萝卜切成小方块，干香菇切丁，小葱切小段、大米洗净备用；
3
热油锅下排骨，双面煎至金黄，再下葱白和姜片爆香；
4
加入各种蔬菜丁，加入适量生抽、盐巴，倒入大米，翻炒均匀关火
5
倒入电饭煲，加入差不多没过食材的水，拌匀；
6
按煮饭键，煮完后焖10分钟左右就阔以啦~
注意事项
倒入大米后翻炒均匀关火；
上一篇：芋头排骨焖饭
下一篇：小芋头山药烧排骨的做法