木耳是属于真菌内的一种,木耳能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等；可养血驻颜，让我们皮肤变得红润，容颜焕发一新喔，还可以疏通肠胃，帮助减肥O(∩_∩)O~。
食材
1
黑木耳 适量
2
瘦肉 半斤
3
青椒 一个
4
红椒 两个
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生姜沫 少许
6
蒜沫 适量
7
辣酱 一勺
方法/步骤
1
首先,我们要将食材准备好喔.瘦肉切片,用水淀粉,料酒,盐腌制半小时.
2
热锅入油,然后加入肥肉爆香煎油.
3
往锅中加入腌过的瘦肉,爆炒至白色.
4
将肉产至锅的一边,然后将辣酱倒入油中爆香
5
再往锅中添点油,然后将配料倒入锅中爆香,加勺盐,将配料炒至断生.
6
将泡发的木耳倒入锅中,爆炒一会儿,加盐,加料酒,加鸡精.
7
快出锅时,将蒜苗撒上,翻热一下.就可以出锅啦.
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这是做出来的成品,有木有很诱人,你也来试试吧.
注意事项
1
瘦肉切片,用水淀粉,料酒,盐腌制半小时.(瘦肉一定要提前腌制一下哟,那样口感会松滑很多)
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