蚕豆煲软软的、糯糯的，味道很不错。
食材
1
蚕豆 一大碗
2
盐 适量
3
大蒜瓣 适量
4
辣椒 适量
5
五香粉 适量
6
鸡精 适量
方法/步骤
1
将准备好蚕豆先焯水一遍
2
捞出沥干水分，备好
4
油至四层数时，入大蒜和辣椒，小火爆香
5
入沥干水的蚕豆，稍稍翻炒片刻
6
加入盐、五香粉、鸡精，翻炒拌匀
7
将炒匀的蚕豆装入小砂锅
8
加半碗水进砂锅，盖上盖闷开即可食用
注意事项
辣椒依据个人口味可调
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蚕豆 一大碗
盐 适量
大蒜瓣 适量
辣椒 适量
五香粉 适量
鸡精 适量
将准备好蚕豆先焯水一遍
捞出沥干水分，备好
油至四层数时，入大蒜和辣椒，小火爆香
入沥干水的蚕豆，稍稍翻炒片刻
加入盐、五香粉、鸡精，翻炒拌匀
将炒匀的蚕豆装入小砂锅
加半碗水进砂锅，盖上盖闷开即可食用
辣椒依据个人口味可调