如今，人们生活水平提过了，对美食的要求也越来越高了，但是每天大鱼大肉，不但费时费力，而且对身体健康也是没有好处的，下面给大家介绍一款香菇的做法，简单方便，但又不失为清鲜可口，下面我们共同学习一下哦，欢迎提出宝贵的建议！
食材
1
香菇 400克
2
葱花 100克
3
蒜 20克
4
姜 20可
方法/步骤
1
先把洗净的香菇切成细条状，放入小盆中备用。
2
葱切成葱花，姜切成丝，蒜切成片，放到一起备用。
3
把切好的香菇条放入锅中煮，根据香菇的条的大小和鲜嫩程度，把鲜菇煮熟，个人喜欢煮的时间稍长一点，这样香菇很软，口感好，煮熟后在放到冷水了冲一下，控干。
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出锅的香菇，颜色适中，嫩而不腻，口感很好哦，你也试试吧！
注意事项
1
葱姜蒜可根据个人的喜好添加，本人以前也不喜欢姜的味道，但是姜对我们身体很有好处哦，吃几次习惯了，也就不觉有怪味哦！
2
加上一点鸡精和十三香主要是调味的，这样味道才会很香哦。