分享一道家常菜凉拌莴笋叶的做法。
工具/原料
莴笋叶、盐、白糖、米醋、 酱油 、 麻酱、蒜、枸杞等。
方法/步骤
1
首先将莴笋叶洗净切段。
2
将切好的莴笋叶放入盆里倒入适量的水，加少许盐进行浸泡20分钟左右即可。
3
将浸泡好的莴笋叶捞出沥干水分。
4
将蒜去皮洗净剁碎放入碗中加少许盐。
5
再放入少了的白糖、米醋、酱油、调匀后，放入适量麻酱和一点凉白开水，调匀，不能调的太稀哦
6
把适量枸杞用清水泡一下捞出清洗一下摆在莴笋叶上。
7
最后把调好的汁浇在莴笋叶上即可。
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