白菜含有丰富的维生素C、钙、磷、铁等，而豆腐属于补益清热的养生食品，能够补中益气、清热润燥，一道营养全面的白菜炖豆腐，您学会了吗？
食材
1
白菜 适量
2
豆腐 适量
3
非转基因冷榨大豆油 适量
4
葱 适量
5
蒜 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
首先将豆腐切块、白菜切块、葱切节、姜切成片
3
待水煮开后，加入豆腐，加盖焖5分钟，盖上锅盖继续煮3分钟，加入蒜花，就可以出锅品尝了。
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