小白菜营养养生实惠，豆腐，美容养颜，小白菜炒豆腐，是初秋不可缺少的美味哦
食材
1
豆腐 一块
2
小白菜 半斤
3
花生油 半碗
4
大蒜 几颗
5
花椒 几粒
方法/步骤
1
豆腐切大小适中的方块，小白菜洗净可以拦腰斩断，也可整片叶子，我家比较喜欢整片叶子
2
首先平底锅里放花生油少许，把切好的豆腐，小火煎至俩面金黄，出锅成盘待用
3
另起铁锅，放花生油，微热后方花椒数粒，然后小火炸至金黄，然后捞出花椒不用，再放入切成片的大蒜，小火微炸至金黄
4
然后大火，放入小白菜快速翻炒，片刻白菜微软放入炸好的豆腐片
5
最后加少许盐，味精，酱油，滴入倆滴香油，搅匀出锅即可。
注意事项
因为炸豆腐片已经放入一些油，炒菜可以少放一点点，喜欢耗油味道的可以适量放入少许，口感更丰富呦。
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