羊肉性温,御风寒,最适宜在冬天食用。番茄羊肉汤,让你在这个冬天暖暖的。。。。
食材
1
羊肉 500g
2
土豆黄皮 250g
3
番茄 100g
4
胡萝卜 50g
5
白菜 150g
6
洋葱白皮 50g
7
香菜 10g
8
番茄酱 适量
9
胡椒粉 适量
10
盐 花生油 适量
方法/步骤
2
马铃薯去皮,番茄去籽,与洋葱、白菜、胡萝卜都切成小方块。
3
番茄酱加入少量的洋葱末,用油稍炒,再加1勺羊肉汤,做成番茄酱汁。
4
取羊肉汤1500g烧开,将切好的羊肉和全部蔬菜一起加入汤汁中,加盐、番茄酱汁。
5
待汤煮熟,放入胡椒粉,撒上香菜末即成。
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