家里做的简单蛋炒饭
食材
1
熟饭 1碗
2
蛋 两个
3
胡萝卜 小根
4
火腿 1个
5
香葱 5g
6
胡椒粉 1小勺
方法/步骤
1
把米饭蒸熟，等待米饭凉了之后，就可以备用了。准备好两个鸡蛋，打入碗中，加入一小勺盐。
2
搅拌均匀，香葱切沫，胡萝卜切丁，火腿切小丁。起锅烧油，油温六成热左右，加入鸡蛋液，炒熟后捞出备用。
3
起锅烧油，加入萝卜丁，香葱，火腿翻炒，放入米饭翻炒，加盐，胡椒粉，可以加点酱油调色，之后加入鸡蛋，翻炒均匀即可。
注意事项
1
喜欢吃豌豆也可以加点
2
这个比较简单的做法。
上一篇：简单的蛋炒饭怎么做？
下一篇：怎样炒一份简单好吃的蛋炒饭