教您带鱼怎么去鳞
食材
带鱼 适量
方法/步骤
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(1):把带鱼在温热碱水中浸泡一会儿,然后用清水冲洗,鱼鳞就会洗的很干净。
2
(2):把带鱼放入80摄氏度左右的热水中,烫10~15秒钟,然后立即移入冷水中,这时用刷子或手刮,便能很好的去掉鱼鳞。
3
(3):将带鱼在温水中浸泡一下,然后用脱粒后的玉米棒来回擦,则鳞易除又不伤肉质。
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带鱼 适量
(1):把带鱼在温热碱水中浸泡一会儿,然后用清水冲洗,鱼鳞就会洗的很干净。
(2):把带鱼放入80摄氏度左右的热水中,烫10~15秒钟,然后立即移入冷水中,这时用刷子或手刮,便能很好的去掉鱼鳞。
(3):将带鱼在温水中浸泡一下,然后用脱粒后的玉米棒来回擦,则鳞易除又不伤肉质。