简单易学的下饭菜，味道不错，新手赶紧学起来吧
食材
1
带鱼 300g
2
生姜 5g
3
蒜苗 30g
4
芹菜 10g
5
油 15g
6
盐 5g
7
生抽 3g
8
白酒 2g
方法/步骤
1
芹菜蒜苗切段。
2
锅里放适量的油，撒少许盐，放入带鱼，煎至两面焦黄后盛出。
3
姜片和蒜苗炒香。
5
加适量白酒、生抽以及盐，翻炒均匀。
6
倒入芹菜，加一小碗清水，焖煮几分钟，翻炒均匀后盛出即可。。
注意事项
处理带鱼时需小心谨慎
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