作为无辣不欢的人群，辣椒在生活中扮演着相当重要的角色。怎样做出美味的辣椒粉呢？我们一起来做一下。
工具/原料
新鲜辣椒若干
方法/步骤
1
选好颜色鲜艳、品相完好的辣椒。
2
清洗干净。
3
用晒、炕或是其他方式脱水烘干。
4
将干辣椒用铁锅小火炒脆。
5
为了增加香味，可以加人一定比例的芝麻和花生粉。
6
放入盐碓或是经过机器进行研磨成粉状。
注意事项
1
注意一点，辣椒的选材相当重要。一定要根据自己的喜爱，选对合适辣味的辣椒。
2
辣椒千万别入眼睛，如果不小心入眼，可用清水冲洗！
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