非常好吃的一道菜
食材
1
黄花鱼 适量
2
年糕 200克
3
葱姜蒜 适量
4
香菜 2根
5
红薯淀粉 2勺
6
老抽 1勺
7
糖 半勺
8
料酒 1勺
9
盐 适量
10
蚝油 1勺
11
红辣椒 1个
方法/步骤
1
准备食材
2
不粘锅放少许油，锅热放提起腌好的鱼
3
两面煎焦黄色起锅备用
4
葱蒜爆香，放入调料加水烧开放鱼
5
鱼稍微煮下，放入年糕
6
即将收汁放入红椒，香葱、香菜起锅
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黄花鱼 适量
年糕 200克
葱姜蒜 适量
香菜 2根
红薯淀粉 2勺
老抽 1勺
糖 半勺
料酒 1勺
盐 适量
蚝油 1勺
红辣椒 1个
准备食材
不粘锅放少许油，锅热放提起腌好的鱼
两面煎焦黄色起锅备用
葱蒜爆香，放入调料加水烧开放鱼
鱼稍微煮下，放入年糕
即将收汁放入红椒，香葱、香菜起锅