蒜蓉辣酱非常好吃的小料，调菜或炒菜放入一些蒜蓉辣酱都是非常好吃的，喜欢的朋友学一下吧！
食材
1
大蒜 1斤左右
2
青红辣椒 少许
3
盐 少许
4
蚝油 少许
5
海鲜酱油 少许
方法/步骤
1
先把大蒜去皮洗净再控干水分备用。
2
然后再用刀把大蒜剁碎蒜末状。
3
锅加多一点的底油，油热下入蒜末翻炒均匀。
4
然后再加入少许的蚝油、海鲜酱油、盐炒匀。
5
再加入切好的青红辣椒末翻炒均匀即可。
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