好吃的蒜蓉酱,拌啥都好吃
食材
1
蒜 适量
2
小米辣 适量
3
葱 适量
4
生抽 适量
5
耗油 适量
6
白糖 适量
方法/步骤
1
首先小葱切段
2
多放点大蒜绞成蒜蓉
3
同样多绞点小米辣
4
蒜蓉放水里洗掉粘液,捞出用厨房吸纸吸干水分
5
起锅多放点油,先下一半蒜蓉,小火炒至微微发黄
6
下小米辣碎炒出香味
7
再下另一半蒜蓉和葱花,翻炒均匀
8
放一大勺生抽、一勺耗油,半勺白糖提鲜
9
翻炒两分钟即可出锅
10
晾凉放入保鲜盒还能久放
蒜 适量
小米辣 适量
葱 适量
生抽 适量
耗油 适量
白糖 适量
首先小葱切段
多放点大蒜绞成蒜蓉
同样多绞点小米辣
蒜蓉放水里洗掉粘液,捞出用厨房吸纸吸干水分
起锅多放点油,先下一半蒜蓉,小火炒至微微发黄
下小米辣碎炒出香味
再下另一半蒜蓉和葱花,翻炒均匀
放一大勺生抽、一勺耗油,半勺白糖提鲜
翻炒两分钟即可出锅
晾凉放入保鲜盒还能久放