面疙瘩的详细做法
食材
1
面粉 适量
2
西红柿 适量
3
黑木耳 适量
4
鸡蛋 适量
5
葱 适量
6
姜 适量
7
盐 适量
8
鸡精 适量
方法/步骤
1
1.取适量的面粉，一边加水一边用筷子搅拌，搅拌成棉絮状即可。
2
2.把小青菜洗干净。
3
3.把西红柿，海鲜菇和黑木耳切成丁。
4
4.葱姜切好。
5
5.鸡蛋打散。
6
6.锅中倒入适量的油烧热。
7
7.倒入鸡蛋液炒成小块装出备用。
8
8.锅中再加入适量的油，放入葱姜煸香。
9
9.放入西红柿丁炒出汁。
10
10.再放入海鲜菇和黑木耳炒匀。
11
11.加入适量的清水烧开。
12
12.水开倒入面疙瘩用锅铲轻轻的推开。
13
13.再次烧开放入小青菜和鸡蛋。
14
14.出锅前调入适量的盐，糖，黑胡椒粉和少许的鸡精即可。