喜欢自己做点早餐,给家人享用也放心,今天和大家分享自己在家做土豆饼,和我一起操作吧。
食材
1
土豆 一个
2
火腿肠 2根
3
鸡蛋 2个
4
面粉 若干
5
盐 10g
6
五香粉 10g
方法/步骤
1
准备食材,土豆削皮待用,鸡蛋,面粉。
2
把土豆做成细丝,打入鸡蛋,火腿肠切成细小的丁,越细越好。
3
加入食盐和五香粉,如果不喜欢五香粉的味道可以不放,然后加入少许的水,搅拌。
4
搅拌均匀之后,就可以下锅了,不粘锅烧热,加入少许油,用勺子加入,摊平。
5
待上面凝固之后把土豆饼翻过来,不要用铲子,用锅子一踮就翻过来了。
6
待另一面煎号之后就可以出锅了。
注意事项
1
发芽的土豆不能食用。
2
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