胡萝卜炒肉
食材
1
胡萝卜 1根
2
猪肉 30克
3
葱花 5克
4
蒜片 8克
5
姜片 5克
6
盐 3克
方法/步骤
1
准备好食材准备好食材准备好食材
2
准备胡萝卜1根去皮切片，葱花5g、姜末5g、蒜片8g、猪肉30g切片；
3
碗中放入猪肉，盐1g搅拌均匀，
4
起锅清水煮沸倒入胡萝卜，焯水30秒
5
起锅倒入油5ml，倒入葱姜蒜，倒入肉片，煸炒至变色倒入胡萝卜，翻炒均匀后放入胡椒粉2g，生抽3g，盐2g；
6
翻炒均匀，出锅。
7
胡萝卜炒肉成品图
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