爱吃胡萝卜的人士千万要试试用它来炒肉肉吃,非常好吃的一道下饭菜,会让你吃了一次还想再吃。不信你就试试看！~
食材
1
瘦肉 300g
2
胡萝卜 1根
3
大葱 1根
4
食用油 适量
5
花椒 一些
6
盐 适量
7
姜 几片
方法/步骤
1
首先把瘦肉切好，至于切丝还是切片，看个人喜好哈。小编不擅长切丝。然后用适量的嫩肉粉拌好。
2
胡萝卜切片备用。
3
生姜和大葱洗干净后分别切成个人喜欢的形状。
4
热锅下油，丢入花椒爆香，火一定要旺，接着倒入肉片迅速大火翻炒。
5
肉变色后就可以丢入大葱，炒均匀。
6
接着是倒入胡萝卜，其实胡萝卜可以先提前炒熟，这样倒下去不用炒太久影响肉肉的口感。放盐，起锅。
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