黄瓜怎么吃最有营养？

黄瓜带皮生吃最有营养许多人在吃黄瓜时，喜欢把它的外皮去掉，其实这种做法是不对的，黄瓜皮中有多种对人体有益的成分，带皮食用以后可以起消暑、减肥以及补水等多种功效。另外黄瓜皮还有清热去火的作用，可以减少人类咽喉肿痛的发生。

黄瓜与木耳一起吃最有营养把它们一起食用利于两种食物功效的发挥，可以起到补血、减肥以及平衡营养的作用，黄瓜中的丙醇二酸对身体中脂肪的生成有很好的控制作用。而木耳里面的植物胶质则有很强的吸附性，可以把人体中的毒素的杂质吸附后排出体外，因此黄瓜与木耳同时食用减肥作用明显。

黄瓜与豆腐一起吃最有营养两者一起食用时有出色的解毒消炎功效，豆腐中有大量的植物性蛋白，这种物质特别容易被人体吸收，而黄瓜是一种寒性食品，与豆腐同时食用时能把清热利尿和解毒的功效发挥到最大，对人类的身体健康有很大好处。END

吃黄瓜有抗衰老的作用黄瓜中有大量的胶质和果酸以及多种活性酶存在，这些物质进入人体以后可以加快机体的代谢，对人类的晒伤、皮肤过敏等都有很好的预防作用，经常食用会让皮肤水嫩细滑，充满弹性，延缓衰老症状的出现。

吃黄瓜的作用还有许多像美容和降血糖就是人们食用黄瓜的重要作用，另外黄瓜中的苦味素还是天然的抗癌物质，经常食用黄瓜也能减少癌症的发生。

黄瓜还有治疗失眠的安神补脑的作用，因为黄瓜中有一些维生素B1存在，这种物质对人类的大脑和神经系统作用都特别明显。END