好吃简便不上火。
食材
1
松花蛋 两个
2
粉皮 250克
3
盐 适量
4
味精 适量
5
酱油 适量
6
醋 适量
7
花椒粉 适量
8
辣椒油 适量
9
香油 适量
10
香辣酱 适量
11
葱花 适量
12
香菜 适量
方法/步骤
1
松花蛋2个，粉皮250克1.粉皮用温开水洗一下，切成1厘米宽的长条。松花蛋剥去外壳，洗净后剖成瓣。
2
用盐、味精、酱油、醋、香辣酱、葱花、辣椒油、花椒粉、香油调匀，制成麻辣味汁。
3
将粉皮、松花蛋拌匀后装盘，淋上麻辣味汁，撒上香菜段即成。
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