熬汤虽然每个家庭都会做，但是可能不是每个家庭都知道它的技巧，都是随意熬的。今天我来说说排骨汤该炖多久。
食材
1
排骨 若干
2
毛笋，竹笋 若干
3
姜片 若干
4
辣椒等 若干
方法/步骤
1
你选择大火一直炖的话，时间掐在1个小时左右做好，不过大火需要注意你的加水量是否足够。
2
还有就是烧沸后用小火慢炖，小火慢炖需要的时间就长一点，保持在一个小时四十分钟左右就很好。
3
炖排骨汤，你可以加入一些枸杞，薏仁等中药材，使汤更浓郁鲜美，味精就不要放了，本来骨头汤就很鲜美。
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