买了斤把草鱼，想做香辣的。但是宝宝不能吃辣，又想吃鱼，怎么办？我就尝试着在煮饭的时候用少量的鱼肉和豆腐一起蒸，还别说，效果真不错，即省时又美味。鱼肉鲜嫩鲜嫩的，还焖出了鱼汤。混合着米饭的香气，宝宝超爱吃。
食材
1
草鱼肉 3块
2
豆腐 3块
3
姜 少量
4
葱 少量
5
油 适量
方法/步骤
1
从多的食材里选出鱼肉和豆腐（鱼肉尽量选肚子下面的，少刺）
2
把姜切丝、葱切段备用
3
选一个浅口碟盛放鱼肉和豆腐，在上面均匀排放姜、葱、油
4
在米饭上面垫个蒸架，把碟放到上面
5
按照平时煮饭的时间，12分钟
6
饭熟开盖，看成品，自己闷出了浓浓的鱼汤
注意事项
1
出锅时注意烫
2
喜欢咸的朋友可以放些盐
3
宝宝吃的时候注意挑刺
4
蒸的时候碟子里不用加水
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