然现在市面上各种糖果可谓琳琅满目,不过我还是喜欢在过节时自己动手做上一些,感觉更有味,其中我会做花生穌糖,
食材
1
花生米(熟) 300克
2
麦芽糖 150克
3
砂糖 90克
4
清水 50毫升
5
小苏打 2克
方法/步骤
1
花生去掉红衣,略微的切碎,小苏打用清水化开待用。
2
然后锅中依次倒入白糖,麦芽糖,苏打水,然后大火煮至沸腾,在小火熬煮
4
加入花生搅拌均匀
5
之后,放入一个方形的磨具,压实。注意;磨具要抹油
6
之后,凝固后,拿出来切块,即可
花生米(熟) 300克
麦芽糖 150克
砂糖 90克
清水 50毫升
小苏打 2克
花生去掉红衣,略微的切碎,小苏打用清水化开待用。
然后锅中依次倒入白糖,麦芽糖,苏打水,然后大火煮至沸腾,在小火熬煮
加入花生搅拌均匀
之后,放入一个方形的磨具,压实。注意;磨具要抹油
之后,凝固后,拿出来切块,即可