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花生酥糖的家常做法

然现在市面上各种糖果可谓琳琅满目,不过我还是喜欢在过节时自己动手做上一些,感觉更有味,其中我会做花生穌糖,
食材
1

花生米(熟) 300克

2

麦芽糖 150克

3

砂糖 90克

4

清水 50毫升

5

小苏打 2克

方法/步骤
1

花生去掉红衣,略微的切碎,小苏打用清水化开待用。

2

然后锅中依次倒入白糖,麦芽糖,苏打水,然后大火煮至沸腾,在小火熬煮

4

加入花生搅拌均匀

5

之后,放入一个方形的磨具,压实。注意;磨具要抹油

6

之后,凝固后,拿出来切块,即可

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