很多人买了油麦菜，但是不知道怎么做才好吃，今天我们为大家带来一份广式料理，零失败超好吃，食材简单，操作容易又美味可口，它就是油麦菜炒豆豉鱼。大家在家没事都可以试试看噢。
食材
1
油麦菜 约200g
2
豆豉鱼罐头 1罐184g
3
油 少许
4
葱 一根
5
盐 少许
6
姜 若干片
7
蒜 若干瓣
8
蚝油 一勺
方法/步骤
1
先将油麦菜洗净切断备用；
2
葱切碎、蒜切块、姜切末备用；
3
锅里倒油加入葱姜蒜爆香；
5
油麦菜熟了之后就加入豆豉鱼，加少许盐和一勺蚝油
6
翻炒片刻后就可以出锅啦
注意事项
1
这里是两人份，大家可以根据自己的分量调节调味料的多少
2
豆豉鱼罐头里面也有油，前面炒菜的时候可以不用太多
3
豆豉真的很好吃，一定要加进去
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