冬天就是吃红薯 的季节,烤红薯,煮红薯,今天就来个拔丝红薯
工具/原料
1
主料:红薯
2
辅料:油、白糖
方法/步骤
1
红薯去皮
2
切成小块
3
起油锅
4
倒入红薯煎炸
5
颜色发红,然后有点开始焦就可以了
6
红薯拿出来,多余的油倒掉,留一点点的油
7
白糖准备
8
放一点水调和下
9
然后倒入锅中
10
小火慢慢熬
12
出锅就起丝了
注意事项
在熬制糖浆的时候油和水不能放太多
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