拔丝红薯很多人都喜欢吃，但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。
食材
1
红薯 适量
2
白糖 适量
方法/步骤
1
锅里油烧热，下锅炸红薯，中火慢慢炸，务必将红薯炸得外脆里嫩。
2
等到红薯成熟，外边一层脆壳即可捞出沥油。
3
不粘锅里放1勺油，油热后放入白糖，小火慢慢熬糖。
4
等糖全部融化并冒小泡泡时，加入半小勺醋，慢慢熬糖，将炸好的红薯放入，颠几下，让红薯均匀沾上糖浆。
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红薯 适量
白糖 适量
锅里油烧热，下锅炸红薯，中火慢慢炸，务必将红薯炸得外脆里嫩。
等到红薯成熟，外边一层脆壳即可捞出沥油。
不粘锅里放1勺油，油热后放入白糖，小火慢慢熬糖。
等糖全部融化并冒小泡泡时，加入半小勺醋，慢慢熬糖，将炸好的红薯放入，颠几下，让红薯均匀沾上糖浆。